VERKSAMHETEN

Inom Roslagsfisk arbetar vi med all slags fisk. Vi rensar, filéar, rimmar, gravar, skivar samt varm- och kallröker fisken.

 

Rökeri

Vårt rökeri har hög kapacitet att röka och förädla fisk från våra kunder och för försäljning från vårt eget stödlager. Vi röker enligt gammal tradition – och självklart med äkta alved från Roslagen! Allt efter kundens önskemål.

 

Leverans

Vår lastbil hämtar och levererar råa och färdiga produkter två gånger i veckan inom Stockholmsområdet. Det är viktigt för oss att ha en personlig kontakt med våra kunder, därför brukar vi försöka vara flexibla vid behov.

 

Butiken

I Grisslehamns yttre hamn, i anslutning till Eckerölinjen, Hotell Havsbaden och ortens lokala fiskare, ligger vår butik Roslagsfisk. Här säljer vi dels vårt stora rökta sortiment, dels såväl lokal som mer exotisk färsk fisk tillsammans med egna butikstillverkade tillbehör.